Вирощування печериць з готових блоків!

В статті про вирощування шампіньйонів, ми дізнались про технологію приготування компосту. Це дуже важливий етап при вирощуванні і один з найскладніших. Від нього залежить кінцевий продукт, а точніше, його кількість та якість. Тому, більшість грибних господарств довіряють цей процес спеціалізованим фірмам. Про це ми поговоримо далі….

На сьогоднішній день обмежена кількість грибних господарств вирощують гриби на власному компості. Справа не в дефіциті сировини. Насправді, для тих хто займається вирощуванням в комерційних цілях, безпечніше і зручніше купувати готовий компост на спеціалізованих підприємствах. Компост для шампіньйонівЧому?На таких виробництвах, кожен компонент сировини, перевіряється лабораторно на вміст мінеральних елементів і складових що потрібні для росту грибниці і формування гриба.

Міцелій (грибниця), також вирощується цими підприємствами, в спеціально обладнаних лабораторіях, при стерильних умовах.

Пастеризаційні пастеризація компостукамери здійснюють термічну обробку компосту. Це дозволяє позбутись від грибків, плісняви  та інших паразитів. Тобто, купуючи компост, виробники дають гарантію якості а грибні господарства економлять час та забезпечують себе якісною сировиною.

Що таке готові блоки? 

Готові блоки – це якісно приготовлений компост, який вже засіяний грибницею (міцелієм).
готовий блок для шампіньйонів

Компост розфасовується в поліетиленові блоки (брикети), прямокутної форми (показано на малюнку). Далі їх запаюють та готують до відправлення. Зручність таких брикетів полягає в тому, що гриби можна вирощувати безпосередньо з блоків, тобто не потрібно пересипати компост в ящики. Їх можна легко розмістити  на стелажах, та зручно утилізувати після відпрацювання.

Інструкція з використання.

На малюнку нижче, ви зможете візуально побачити головні етапи.

Вирощування шампіньйонів з готових блоків

    • Етап 1, 2, 3 – надрізати плівку з трьох сторін блоку, та накрити його тією ж плівкою або газетою (потрібно щоб зберегти вологу);
    • Етап 4 – через 12-14 днів, блок покриється грибницею (нагадує білу павутину). Це значить що процес проходить добре. Після цього наносимо шаром 3-5 см., покрівельний матеріал (торф);
    • Етап 5 – розрівнюємо верхній шар;
  • Етап 6 – зволожуємо.

mikos.infoВарто знати! Зволоження потрібне на всьому етапі, від проростання грибниці до росту плодових тіл. Кількість води та періодичність поливу залежить від вологості в приміщення. Цей процес потрібно контролювати візуально та не допускати накопичення води між компостом та торфом.

Наступні кроки вирощування, ви вже знаєте з статті технологія вирощування шампіньйонів!“, тому не будемо розписувати її знову. Нагадаю тільки про те, що приміщення для вирощування повинно бути чистим,  а кліматичні умови збережені згідно показників:

ПЕРІОД ПРОРОСТАННЯ ГРИБНИЦІ

– температура повітря 22-24°С

– температура компосту 24-26°

– вологість в приміщенні 90-95% 

ПЕРІОД РОСТУ ПЛОДОВИХ ТІЛ

– температура повітря 14-17°С

 – температура компосту 17-19°С 

– вологість в приміщенні 85-90%


В підсумку! Вирощувати гриби шампіньйони з використанням готових блоків, може кожен, потрібно тільки прикласти зусилля та терпіння.

Subscribe
Повідомляти мене про
guest

103 Коментарі
найновішим
найстаршим найбільшою кількістю голосів
Вбудовані Відгуки
Переглянути всі коментарі
Андрій
Андрій
1 рік назад

Добрий день!

Підкажіть, якщо купив велику партію компосту, і не можу використати всю. Як правильно, де і за яких умов зберігати брекети компосту?

Дякую за відповідь!

Станіслав
Станіслав
1 рік назад

Доброго дня!
Може хтось порадить на грибному блоку появилась зеленувата пліснява ,що можна з цим зробити?

Діма
Діма
1 рік назад
Відповісти  Станіслав

По народному це зелена, її треба залити теплою водою з солю і засипати ізвістю

Василь
Василь
1 рік назад

Скілки коштує і де його можна придбати???

Андрій
Андрій
1 рік назад

Доброго дня, скільки зараз коштує один брикет?

Юра
Юра
2 років назад

Чи можливо заробити на одному брикеті печериць?!

Юра
Юра
2 років назад

Чому видаляєте коментарі?

Юра
Юра
2 років назад

Доброго дня! Яка ж вигода чи заробіток з одного брикета якщо з нього виростає 5-6кг грибів, ціна брикету 150грн+ доставка 90грн, продавши 5кг грибів в середньому по 30грн/кг 150грн заробітку.
Яка ж тоді вигода?

Таня
Таня
2 років назад

Добрий день. Чи можна реанімувати брикет вже після використання?

Тетяна
Тетяна
3 років назад

Скільки кілограмів грибів можна одержати з одного брикета? Скільки часу родиться на одному брикеті?

Наталія
Наталія
3 років назад

Доброго дня скажіть будь ласка чи можна замовити у Вас готовий блок, засіяний шампіньйонами?

Vlad
Vlad
3 років назад

Доброго дня що потрібно робити Після першої хвилі росту гриба щоб почалась друга хвиля..? Потрібно робити перерихленя?

Оксана
Оксана
3 років назад

Доброго дня. Яке освітлення потрібно? Чи можна вирощувати в теплому підвалі?

Таїсія
Таїсія
3 років назад

Яка врожайність з 1 блока, яка ціна, і звідки. Хочу замовити 3блока для експерименту.

Михайло
Михайло
3 років назад

Можна замовити

Ігор
Ігор
3 років назад

Доброго дня.
Чи ж брикети в наявності і в якому місті знаходиться ваше виробництво?

Роза
Роза
3 років назад

Ми купили міцелій шампіньйони зерновий воно нам виросло як пшениця шо дальше робити під скажіть будь ласка?

василь
василь
3 років назад

куплю 2 блоки на шампінйони тел 0979560384

Віталій
Віталій
3 років назад

Доброго дня чи можна замовити у вас 1 блок.

Наталія
Наталія
3 років назад

Доброго дня. Скільки коштує 1 блок печериць, та як заказати? Чи є гарантія,

Василь
Василь
3 років назад

Дорога вечора скажіть будласк ціну брикета і розміри

Катя
Катя
3 років назад

Добрий день! Скажіть будь ласка чи буде врожай з готового блока якщо температура в приміщенні не перевищуе +10?

Маргарита
Маргарита
3 років назад

Какая цена блока?

віталій
віталій
3 років назад

придбаю два комплекта

Олег
Олег
3 років назад

Добрий вечір. А скажіть будь ласка,чи можна компост,який зроблено в домашніх умовах використовувати під міцелій? Компосту більше 10 років,він просто ідеальний. Питання ще полягає в тому,що його ж треба обробити,пастерезувати. Чи можно такому компосту зробити пропарку при температурі 60-70С градусів? дуже дякую)

Леся
Леся
4 років назад
Відповісти  Andrii

Яка ціна готового блока?

Мирослава
Мирослава
4 років назад
Відповісти  Andrii

Можна номер тел

Саша
Саша
4 років назад

Поясніть, будь ласка. В різних статтях пишуть,що 1 кг компосту дає 150-200 грамів грибів, а виробники блоків (напр.30**60*20 вага +-15кг) вихід 7-8 кг грибів.

Оксана
Оксана
4 років назад

Як купити готові блоки?

Світлана
Світлана
4 років назад

Як купити блок готовий?

Ruslan
Ruslan
4 років назад

Доброго дня Андрій.Підскажіть будьласка як часто робити полив коли ростуть гриби і чи можна брати воду з крана без відстоювання.Дякую.

Олексій
Олексій
5 років назад

Доброго дня Андрій. Хочу дізнатись, чи появились у Вас готові блоки печериць для продажу? Я помітив що 3 місяці назад ВИ комусь відписували що нема. Дякую

Олексій
Олексій
4 років назад
Відповісти  Andrii

Мінімальна кількість блоків на опт яка? І якщо можна ціну. Дуже дякую.

Юлія
Юлія
5 років назад

Чи можна повторно використовувати грибні блоки для нового засадження міцелія?

Володя
Володя
5 років назад

Можете дати номер телефону

Ігор
Ігор
5 років назад

Доброго дня. Підскажіть а у вас не можна купити готові блоки?

Олексій
Олексій
5 років назад

А де в Львові можна купити.

Василь
Василь
6 років назад

чи потрібно на 1,2,3 етапі підливати готові блоки?

Євгеній
Євгеній
6 років назад

Доброго вечора ! Компост використовується на один сезон ? Тобто якщо пройшли хвилі росту то все ?чи через деякий час можна ще використовувати його?

Володимир
Володимир
6 років назад

після використвння брекету його можна продати?

Володимир
Володимир
6 років назад

Дякую.
А надайте будь-ласка контакти, для придбання блоку.
А Ви є м. Києві?

Володимир
Володимир
6 років назад

Доброго дня!
Підскажіть чи можна в підвалі пустого гаражу вирощувати шампіньони?
Дякую.

андрій
андрій
6 років назад

яка відстань має бути між поличками стілажів чи це не важно

Світлана
Світлана
6 років назад

Добрий вечір.Хочу похвалитись своїм враженням першого врожаю.Дякую Андрій за таку радість.(жаль навіть їсти)

Ігор
Ігор
6 років назад

Добрий день!Підкажіть де можна купити якісний компост?
Можливо є телефон?

Сергій
Сергій
6 років назад

Доброго дня. Питання. Міцелій в компості гіфцюється по кутам та по бокам блоків. Минуло вже 16 днів з моменту висадки в приміщення, але такого побіління грибниці як на картинці не спостерігаю. Тобто весь компост не вкритий гіфами міцелію. Зате гарно пахне грибами. Що робити? Чекати доки не побіліє весь, чи можна вносити покривний грунт?

Олександр
Олександр
6 років назад

Пара питаннь по процесу:
Взяв готовий блок. Супер, гриби збираю кожні 3-4 дні партіями від 250 до 800 грам, вже 3 кг зібрав. В погрібі в гаражі сидять, але:
1. Пліснява. В погрібі її було дуже багато, після налагодження вентиляціі стало менше, але вона є і таки пролізла до печериць, як її вивести?
2. Перші печериці були ідеально біленькі. Наразі маю білі і з світлокоричневими плямами. Шо то воно є?

Наталія
Наталія
6 років назад

Добрий день. Буду ділитись, а точніше кажучи хвалитись досвідом) Спробувала вирощувати гриби шампіньйони в домашніх умовах, так як написано в статті. Спочатку думала не получиться, бо пробувала в звичайних домашніх умовах. Але, результат мене здивував. Спочатку зробила все так як було написано, клімат не вдалось підтримати в точності такий як потрібно, але я була близько до цього) Після, десь приблизно 20 днів, я побачила маленькі грибочки, радості не було меж. Після того я ще ретельніше почала за ними доглядати. Зібрала, як пише автор, з першої “хвилі” найбільшу кількість, десь 4 кг. Після того блок трохи перепочивав і почалась друга хвиля…  Читати далі »

Таня
Таня
6 років назад
Відповісти  Наталія

Це ви зібрали стільки з якої кількості? Дякую

Віталій
Віталій
6 років назад

Де краще заказати блоки?

Таня
Таня
7 років назад

Почему гриб растет сросшийся? шапки срослись в одну, деформированый.

Валерій
Валерій
7 років назад
Відповісти  Таня

Можливо справа у “рихленні”. Процес “рихлення” роблять для того, щоб грибниця рівномірно розросталась. Тетяна, можливо це є причиною такого росту?